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第52页(第1页)

第一天开张,就挣了钵满盆满,七王爷带的人,十三王爷带的人,都是有钱的主儿。

京城的第一顿大餐推出十个菜,全是猪身上的零碎,糖醋猪肝片,架铁板烤制。

红焖猪蹄筋儿糖色上色,凉拌猪头,柔软细嫩,甜酸香浓可口,肠衣***这个是大唐人没有见过吃过的,切的薄薄的片儿味道让人爱不撒嘴!

熘大肠却没有脏腥味,嚼着那个韧劲儿,越嚼越香,香菜拌肺丝,切的像线头一样嚼着柔软劲道,有一股让人的筷子离不了盘子的贪婪。其余的就是炒菜。

无人看重的猪下水,在味美斋成了吃一次想一辈子的佳肴。

七王爷带的人闹得最凶:“好吃死了,为什么这么好吃呢?”

七王爷带来的人占了四桌,一桌三四个人,十个菜瞬间见底:“不够!不够!快上菜!”

上了第二茬……继续猛吃……

“我们这桌也要!”那个桌才俩人,才吃了一半儿,赶紧的喊上了。

七王爷咋呼的最欢:“给我们准备三桌,这点儿不够渍牙缝儿,要是货少,就给我们留着不要卖给别人了!”

“不行!不行!我们也要!给我们留几桌,我去让家里人来尝尝!”这帮人掐起来。

穆琳出来解释,安抚一下儿:“大家不要急,今天才开张,以后品尝的日子有的是,今天预备的食材是有数的,不能一下子加出来那么多,请大家谅解。“

穆琳好劝歹劝,总算安定下来。

人们在拼命的吃着。

十三王爷给定的价,这些猪下水卖了天价,一盘菜十至二十两,这一天就有五十多桌,一桌十个菜,五百多个菜,将近八百两,刨去别的开支,猪的本钱,怎么也得赚七百两,十三王爷只要两成,剩下都是穆琳的。

还是京城的利润大。

系统运送的营养素,就是赚钱的法宝。

钱包也是一个宝,营养素喂出来的猪,味道极好,大肠都没有脏腥味,熘大肠人人都想吃,就是脏腥味有人受不了,享受不到那样的口感,营养素解决了这个问题,让食客赞不绝口,天快黑了,吃走的食客一宣扬,晚到了还在上人。

进门都是迫不及待:“熘大肠!烤甜肝片,红烧猪蹄筋儿!听说是推出十个菜,哪个都香死人,全来全来!”

第66章追来了

才进来的人一喊。原坐的人不干了:“有没有先来后到?我们还没吃够呢!怎么也轮不到你们!”他们喊上了……

穆琳出来解围:“大家不要伤和气,人人都会吃到的,现在没有座位,大家都到休息室等候,先来的吃了几桌,很快就会撤席的。”先前的人愤愤不平,十三王爷和七王爷也没有吃够呢,这可是有十三王爷的股份,十三王爷也不是特别贪吃的人。

吃完最后一点儿,十三王爷叫大家撤席,众人不甘,十三王爷的命令,他们不好不听,得给十三王爷面子,这一帮人到了休息室,席面换上了后来的人,穆琳的十个菜快速的上来。

猪下水只能卖五天,这是穆琳的奇思妙想,根据现代人对猪下水的珍惜,猪的五脏,比猪肉贵得多。

现代人就是一个作料齐全,什么味道都是特别好,她就和钱包念叨几句,钱包就弄来了现代三十年以后的作料,比现代的作料不止香多少倍。

这么多猪下水是钱包从屠宰场通过系统弄来的,可以开业大卖五天。

穆琳的猪可不能一次杀这么多,是留着慢慢的卖肉的,暴吃五天的下水得多少头猪的。

穆琳怎么舍得杀?古代的猪下水不值钱,可是不阉的猪味道难吃,古人本来因为不阉的猪肉难吃,就不喜吃猪肉。

这里的猪下水的难吃劲儿,更没人喜欢,总也不吃的东西,有人吃到这样好的味道,一定会爱不撒嘴。

有十三王爷和七王爷就不怕没人来吃……

这不来了一大帮人,嘴巴盯死了猪下水。

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